中华新闻通讯社/中华时报广州讯（记者：左军  吴汝燕 覃骞   摄影记者：陈桂明 李峰）6月13日清晨6点，广州市白云区钟落潭镇龙岗村的果度农场，创始人曾艺敏早早来到这里，忙着为1500亩的黄皮果树做检查，他期望这片果树在今年夏天有个好收成。

 （果度农场创始人曾艺敏）

曾艺敏学的是畜牧水产，作为龙岗村土生土长的村民，他对养育他的这片土地有着深厚的情感，“龙岗村有30年的黄皮种植历史，每家都有种黄皮”。曾艺敏说，2017年他萌生创办农场的想法，并回村将闲置荒地承包下来。如今，他创办的果度农场已经走出集水果种植、养殖、农业科普、休闲旅游为一体的新型家庭农场独特发展路径，并被评为省级示范家庭农场。

乡村梦 打造属于自己的农场

学畜牧水产但却搞起种植，听起来反差很大。实际上，曾艺敏决定回村大展拳脚时，却收到村民反对的声音。

虽然龙岗村有30多年的黄皮种植历史，但村民还是以种植为主，果实品质和销路还有提升空间，也没有人系统的把黄皮种植技术统领起来。当时我们回村的时候，面对近200多亩无人管理的荒地，开荒拓土，从零做起。

在他的带动下，通过改造黄皮种植技术，村民每年的收入能多增加一万多元。而为了实现美丽乡村田园梦，曾艺敏以有机产品、无公害蔬菜、无公害水果等种植为主，让田园变公园、乡村变景区，勾画出农业文旅融合的新风景。 

新变化 化身黄皮种植专家

 （果度农场种植的黄皮）

七年前，当曾艺敏决定回村发展农场时，便开始学习黄皮相关的种植技术，并培养出一批黄皮种植技术团队，不断为村民提供帮助。

过去龙岗村村民种植的黄皮树过高，导致采摘不方便，且挂果品质不算上乘。曾艺敏及其技术团队将黄皮种植进行改良，将黄皮树的高度进行矮化处理，并通过无人机进行施肥等，通过系统化的管理，其种植的黄皮裂果率降低至0.5%，糖度提升10%，龙岗村黄皮的产量也从每亩1000斤提升至每亩1500-1800斤，村民收入也不断提高。 

 （龙岗黄皮文化节）

为了不断提高黄皮种植技术，曾艺敏还联合仲恺农业工程学院、广东农工商职业技术学院等成立校企合作基地、实践教育基地，每月为村民进行2-3场的黄皮种植科普培训。现在，龙岗村已经举办了七届的黄皮文化节，“龙岗黄皮”也已获得全国名特优新农产品认证。

新挑战 发展标杆家庭农场

 （果度农场一角）

“现在我们的农场不仅种植黄皮，市民来农场还能采摘水果、围炉煮茶、露营……”曾艺敏自豪的介绍农场。

与传统的农场不同，果度农场目前已经建立起黄皮、荔枝、龙眼、番石榴等钟落潭特色水果产品区域，实现了种植技术的标准化、产业化。同时曾艺敏还带领团队探索出“特色果蔬+文旅观光”的新路线，荒地变为宝地，果度农场也发展成为集生态农业休闲观光和旅游度假结合的综合性农业休闲农场，并成为白云区乡村旅游的热门打卡胜地。

展望未来，曾艺敏说，将不断提高黄皮种植技术和农场服务水平，并将不断尝试其他文旅业态，发展新质生产力，推动百千万工程高质量发展。